Beynimizi korumak için nasıl beslenmeliyiz?

Beyin hastalıklarının oluşmasında gerilim, yüksek şeker şeklinde hastalıkların, genetik yapının ve çevresel etkenlerin varlığı tartışılmaz. Yaşam için lüzumlu olan gıdaların, kafi ve doğru alınması da birçok hastalığın oluşumunu engeller

İnsan; beyin fonksiyonlarının gelişmiş olmasıyla öteki canlılardan ayrılır. Günümüzde fena beslenmenin beyinde yapmış olduğu tahribatlar ispatlanmıştır.

Hastalanmadan ilkin sağlığı korumaya yönelik beslenme; ucuz, ergonomik ve yan etkisizdir. Ciddi bir hastalığın tedavisi hem zor hem de masraflıdır. Bunun için doğru beslenerek beynimizi hastalıklardan korumak önemlidir. Doğa, her türlü sıkıntının ve acının çaresini bünyesinde barındırır. Doğadaki meyveler, sebzeler, şifalı bitkiler, baharatlar ve hayvansal gıdalar; bizleri daha sıhhatli ve daha mutlu kılmak içindir. İyi bir beslenme alışkanlığı ile hücre tahrip edici maddelerden korunur, hücre yaşlanması uzar ve DNA zarar görmez. Böylece hastalıklardan korunmuş oluruz.

B VİTAMİNLERİ ÖNEMLİ

Beyin hastalıklarının oluşmasında gerilim, şeker şeklinde hastalıkların, genetik yapının ve çevresel etkenlerin varlığı tartışılmaz.

Yaşam için lüzumlu olan gıdaların kafi ve doğru alınması, birçok hastalığın oluşumunu engeller.

Peki beynimiz için hangi gıdaları tüketelim?

Beyin yaşlanmasını yavaşlatmak: Arı poleni, üzüm çekirdeği, A, E, C ve B vitamini, balık, yeşil çay, biberiye, zencefil, dereotu, fesleğen ve bir tür nebat türü olan gingo biloba faydalıdır. Naturel yetişmiş yeşil yapraklı sebzelere, mevsiminde yetişmiş meyvelere ağırlık verilmelidir.

Unutkanlık ve bellek zayıflığı: B vitamini, balık ve balık yağı, E ve C vitamini, gingo biloba, ada çayı, yeşil çay, meyve çayları, kahve, çay, biberiye, zencefil, karabiber faydalıdır. Bilhassa kakulenin, beyni canlandırıcı tesiri vardır.

Felç (inme) olma olasılığını en aza indirgemek: Çocuk yaştan başlayarak; yağ, şeker ve unlu yiyeceklerden kaçınmak; hayvansal besin olarak, balık, tavuk, süt ve yoğurt tüketmek, kırmızı eti daha noksan yiyecek, bolca sebze ve meyve yiyecek, sigaradan, içkiden, fast food seçimi gıdalardan uzak durmak, kilo almamak kişiyi korur.

Uyku bozukluğu: Bolca sebze ve meyve tüketilmeli, yoğurt ve süt haricinde hayvansal gıdalardan kaçınılmalıdır. Melisa ağırlıklı içinde anason ve papatya bulunan çaylar uykusuzluğa iyi gelir. Kahve, çay ve asitli içecekler gece içilmemeli.

Beslenmede B vitaminleri bol miktarda tüketilmelidir.

Badem, tahıl ürünleri, makarna, irmik, zeytinyağlı yemekler, taze süt ürünleri, meyve suları ve balık tüketmek strese iyi gelir. Bunun yanısıra fesleğen, limon, nane, gül suyu da öneri ederim.



FAST FOOD ÇOCUKLARIN HAFIZASINI ZAYIFLATIR

BEYİN gelişimi anne karnında adım atar, 5 yaşına kadar sürer. Entelektüel gelişimi ise yaşam boyu sürer. Doğumun ilk senesinde beyin için lazım olan bütün besinler anne sütünde vardır. Daha sonraki dönemlerde başta süt olmak suretiyle yumurta, et, balık, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler ve mevsim meyvelerini tüketmek gerekir. Çocukluk döneminde beyin gelişimi hızlıdır. Saydığım gıdaların eksiksiz alınması; gerekirse vitamin takviyesi yapılması beyni besler, ileriki dönemde yaşam standardını artırır. Fast food türü gıdaların tüketilmesi aşırı kilo, vücut direncinde düşme ve bellek zayıflığı yapar.

YAŞLILIK DÖNEMİNDE KIRMIZI ET YERİNE TAVUK VE BALIK YİYİN

BEYİN kanla taşınan gıda maddeleri ile beslenir. İleri yaşlarda, beyne giden damarların yapılarının yıpranmasına ve kan akımının azalmasına asılı olarak gıdalardan yararlanabilme kapasitesi düşer. İleriki yaşlarda beynin gıda ihtiyacı değişmiş olur. Çocukluk ve erişkin dönemindeki beslenme düzenini ileri yaşta sürdürürsek; beyin fonksiyonları açısından yarar elde edemeyeceğimiz şeklinde, birçok sıhhat sorununa davetiye çıkarmış oluruz. Yaşlılıkta; şeker hastalığı, yüksek gerilim, kolesterol yüksekliği şeklinde sistemik hastalıkların oluşması doktor tarafınca bazı gıda maddelerinin yasaklanmasına neden olur. Ancak beslenmede gerçek amaç; yaşa uygun gıdalar alarak hastalıkları önlemektir. Yaşlılıkta, kırmızı etten kaçınmak; bunun yerine bilhassa balık ve katkı maddesi ile beslenmemiş tavukla et ihtiyacını karşılamak gerekir. Bol miktarda yeşil sebze tüketilmelidir. Şekerli, aşırı tuzlu, unlu maddeler, pirinç pilavı, beyaz ekmek, bütün tatlılar mümkün olmasıyla birlikte beslenmeden çıkarılmalıdır. İleri yaşta makul ölçülerde süt ve yoğurt, taze meyve ve sebze, kuru baklagiller, balık yada balık yağı, kepekli ekmek tüketmekte yarar vardır. Bunun yanısıra hekime danışılarak vitaminler ve bitkisel ilaç takviyeleri alınabilir.

KIR İĞDESİ

BEYİN sağlığını sakınan kır iğdesi yağı, temel bileşenler olarak palmitoleik asit ve hatta alfa linolenik asit şeklinde Omega grubu yağ asitlerinin (Omega-7) yanı sıra E vitamini ve karotenoitler şeklinde antioksidanlar bakımından zengindir.

KABARCIKLI YOSUN

KABARCIKLI yosun kanamayı durdurmak yada yavaşlatmak için kullanılır. Arasıra burun kanaması olan, kusan yada kan öksüren, idrarında yada dışkısında kan bulunan kişiler tarafınca alınır. Kök hücre salınımında aktive etmesi ve kanın pıhtılaşmasında vazife meydan hücre türünü oluşturabilir.

ALOE

ALOE’NİN etkin bileşenleri; A, C ve E antioksidan vitaminleri, hatta vitamin B12, folik asit ve kolindir. Alkalin fosfataz, amilaz, karboksipeptidaz, katalaz, selülaz, lipaz ve peroksidaz şeklinde enzimler ihtiva eder.

BEYİN SAĞLIĞINDA KÖK HÜCRENİN ÖNEMİ VE KÖK HÜCREYİ ARTTIRICI BİTKİLER

MAVİ YEŞİL YOSUN: Gıda takviyesi olarak kullanılan mavi-yeşil bir su yosunu türüdür.

Yüksek oranda protein, demir, B vitamini ve beta karoten içinde birçok vitamin ve mineral ihtiva eder. Antioksidanlar, esansiyel amino asitler, klorofil ve fikosiyanin ihtiva eder.

Vegan rejimlerinde yaygın olarak kullanılır.

PROTEİNLER: Hücre büyümesini ve gelişmesini sağlar.

Protein, vücut tarafınca üretilmediği için dışarıdan alınması gereklidir. Protein kasları sağlamlaştırır, kansızlığı önler, vücut direncini yüksek meblağ.

DEMİR: İnsan vücudu için lüzumlu olan pek oldukca mineralden önde gelen demir, oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinde bulunan hemoglobin (HGB) üretimi için kullanılır.

B VİTAMİNİ: Sıhhatli bir cilt, kuvvetli saç ve tırnaklar için katkı sağlamaktadır.

Bağışıklık sisteminin düzgüsel işleyişi için gereklidir.

BETA KAROTEN: Kuvvetli bir antioksidan olan beta karoten, cildi güneşin zararı dokunan etkilerinden ve cilt kanserinden korurken, eş zamanda derideki yaşlanma etkilerini de yavaşlatıyor. Kalbe, ciğerlere yararlarının yanı sıra kilo kontrolünde de mühim rol üstüne alıyor.

ESANSIYEL AMINO ASİTLER: Duygu durumu ve uykuyu iyileştirmede destek sunar. Egzersizlerin performansını artırmada vazife alır.

Kas kaybını önleme özelliğine haizdir. Hatta zayıflamada vazife alır.

KLOROFİL: Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir, kuvvetli antioksidan ve antikanser etkilerinden dolayı ehemmiyet taşır. Beslenme ile vücuda klorofil alındığında, sıhhatli sindirimi destek sunar.

Hatta alyuvarların onarımı ve yenilenmesinde destek sunar.

Get in Touch

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Related Articles

Get in Touch

22,012BeğenenlerBeğen
2,817TakipçilerTakip Et
0AboneAbone Ol

Latest Posts