Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir? Kabak çekirdeğinin besin değeri ve kalorisi nedir?

Kabak çekirdeği, protein, omega 3, yağ, karbonhidrat ve vitaminler açısından varlıklı bir yenilebilir tohum türüdür. Çinko ve demir açısından da nsan sağlığına iyi gelen değerlere haiz olan kabak çekirdeği bilhassa Türk toplumunda en oldukça tüketilen atıştırmalıklardan biridir. Kabak çekirdeki içi kurabiye, kek, ekmek benzer biçimde unlu mamullerin içinde de kullanılabilir. Bunun yanı sıra Alzheimer, dikkat eksikliği, astım, kireçlenme benzer biçimde sorunlarda da iyileşme sağlar. Depresyona da iyi geldiği malum kabak çekirdeği hakkında bütün bilinmeyenler yazımızda…

KABAK ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI

  • Balkabağı sebzesinin içindeki çekirdeğin kurutulması ile elde edilmiş kabak çekirdeği varlıklı bir gıda değerine haizdir. 30 gramlık kabak çekirdeği tüketimi ile lif, karonhidrat, kalsiyum, çinko, bakır ve fosfor kazanımı sağlayabilirsiniz.
  • Antioksidan oranı yüksektir. Doymamış yağ asidi, folat ve postasyum zengini bir besindir.
  • Aynı da diyebileceğimiz benzer zamanda antioksidanlar, iyi oranda çoklu doymamış yağ asitleri, potasyum ve folat ihtiva ederler. Bu bileşenler yardımıyla iltihapların azalması sağlanır.
  • Mide, akciğer, kolon ve prostat benzer biçimde kanserlerin oluşmasını önleyici etkiye haizdir.
  • Yüksek oranda kabak çekirdeği tüketimi, mide, göğüs, akciğer, prostat ve kolon kanseri riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.
  • İdrar kaçırma sorununa iyi gelir.
  • Vücudun gereksinim duyan magnezyum oranının % 79’unu karşılayabilir.
  • Kan basıncını korur, kalp krizi riskini azaltır, şekeri düzenler.
  • Kan damarlarının genişlemesini elde eden nitrit oksit içinde ne olduğu vardır. BDüzenli tüketimle plak büyümesini önleyebilir.

KAÇ ÇEKİRDEĞİ KAÇ KALORİ?

Kabak çekirdeğindeki kalori hesabı gram ile yapılır. 30 gramlık bir kabak çekirdeği tüketimi ile 150 kalori alımı yapılır.

KABAK ÇEKİRDEĞİ BESİN DEĞERİ

Gıda kıymeti oldukça yüksek bir tohum olan kabak çekirdeğinin 100 gramdaki protein oranı 18.5’dir. Aynı da diyebileceğimiz benzer zamanda 53.7 gram karbonhidrat ihtiva eder. 100 gram’da 19.4 oranında yağ barındıran kabak çekirdeği vücudun gerekseme duyduğu yağ oranının da yüzde 30’u karşılayabilecek bir besindir.

KABAK ÇEKİRDEĞİ NE İŞE YARAR?

Kapalı ve hava geçirmeyen bir kapta saklanması ihtiyaç duyulan kabak çekirdeğinin sıhhat açısından pek oldukça faydası vardır. Çocuklar için kemik gelişimini destek sunar. İçeriğindeki pek oldukça kıymetli gıda bileşenleri yardımıyla kanserden şeker hastalığına, fena kolesterolden idrar kaçırma sorununa kadar organik bir tedavi desteği sağlar. Sıhhatli atıştırmalıklar içinde yer meydan kabak çekirdeği hanımefendilerin menopoz döneminde de rahatlama sağlar. Kabak çekirdeği içinde kırmızı kan hücrelerini destekleyen bileşenler tırnak ve saçların kuvvetlenmesine de destek verir.

KABAK ÇEKİRDEĞİNİN PROSTATA FAYDASI VAR MI?

Kabak çekirdeği muhteviyatında bulunan sterollerin erkekler için büyük bir mesele olan ve günlük hayatlarını zorlaştıran prostat hastalığına iyi geldiği yönünde bazı incelemeler vardır. Bunun yanı sıra tertipli kabak çekirdeği tüketiminin prostatın büyümesine neden olan ve dihydrotestosteron olarak malum hastalığa da umar olduğu bilinmektedir.

KABAK ÇEKİRDEĞİ GÜNDE NE KADAR TÜKETİLMELİ?

Kabak çekirdeği yüksek kaloriye haiz bir atıştırmalıktır. 100 gramında 450 kalori olan kabak çekirdeğinin günlük tavsiye edilen tüketim miktarı 1 avuçtur. Bunun yanı sıra kilo alma sürecini hızlandırır. Fazla tüketildiğinde ise mide problemlerine neden olur. Bilhassa rejim ve zayıflama döneminde olan kişiler kabak çekirdeği tüketiminde dikkatli olmalı ve tavsiye edilen miktarları aşmamalıdır.

Get in Touch

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Related Articles

Get in Touch

22,012BeğenenlerBeğen
2,809TakipçilerTakip Et
0AboneAbone Ol

Latest Posts